第三百七十章 腊日-《林羽之穿越日常》


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    凡候岁美恶,谨候岁始。岁始或冬至日,产气始萌。腊明日,人众卒岁,一会饮食,发阳气,故曰初岁。

    《礼记·郊特牲》有云:“岁十二月,合聚万物而索飨之也”。就是指一年中的第十二个月,需要用来田猎获取禽兽,好祭祖祭神。腊者同猎,因此十二月便称之为腊月,而腊祭这一日,便是腊日。从周代就有举国欢庆的习俗,到了汉代定腊日为冬至后三戌,后有五行之德的说法。后去掉了五行不固定的日子,定为腊月初八。

    至于腊八粥的来历,原来农历十二月初八,传为佛教始祖释迦牟尼成道之日,所以佛寺僧众都要诵经演法,取香谷及果实等造粥供佛斋僧,以示纪念。

    腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、葡萄,以作点染。

    腊八这日,厨房里早就备好了粥品,林羽之一声令下,早饭立刻就摆了上来。除了常吃的点心鸡蛋羹外,便是今日专门烧的腊八粥。这也是顾瑾特意安排的,粥里放了五谷、各色豆类和蜜枣,软糯浓稠,色泽鲜亮,只是看着就让人食指大动。都是当季新粮,又有黍米这种黏性较大的谷物,加之甜丝丝的蜜枣,吃起来自然香甜无比。

    一过了腊八,也便渐渐有了年味,新年也一日近了一日了。

    早早用过腊八粥,林羽之携小妻子回了永安伯府,今日府里是要开祠祭祀的,又是家宴,林羽之自然不能缺席。

    而永安伯府,也已开了宗祠,林大老爷开始着人打扫,收拾供器,请神主,又打扫上房,以备悬供遗真影像。

    今年无论是腊八祭祀,还是准备过年的一应事宜,林府的主子们可谓是十分的郑重。这也是基于今年林府有了长足的进步,无论是二老爷的升官,还是大老爷谋职,再到林羽之中举,都足以值得告慰。

    是以林府主子们一声令下,今年的腊八节,林府是十分热闹的。

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