第(2/3)页 宣云锦无奈的笑了笑:“不是让你别等我?我吃了再过来的,刚吃完,好饱的。” “那也得吃点,尝尝我娘的手艺,就算没你的好,也好吃呢!”何小花可不管这些,拉着宣云锦就往里面走。 “何大叔,何四哥,何嫂子……”宣云锦礼貌的叫人,毕竟都在等她的样子。 何大叔虽然有些大男人主义,可人还是很和善,很好的。 “小锦过来了,坐吧,吃点便饭……不要客气……”听何小花说了事情,何大叔其实有些纠结。 不知道宣云锦说的会是真的还是假的?而且,总有种占便宜的感觉。 可是家里的确困难,孩子他娘的劳动成果天天浪费,他看着也心急。 所以,原则和现实的纠结。 最终,何大叔也没有说什么,只想着顺其自然,看看情况。 宣云锦也不想多解释,还是尝了几口菜,才说到正事儿:“今天要用的黄豆已经泡好了吗?” 何大婶连忙点头:“嗯,小花回来就泡好了,待会儿就可以开始做。” 宣云锦点头,也不急。 很不好意思的说,豆腐干并非成品豆腐做出来的,而是豆腐脑。 所以说,只能现做。 只能说,每天同样的豆子,豆腐少点一点,其他做成豆腐干。 吃完了之后,一家人就开始干活了。 何四哥推着石磨,开始磨豆子,何大婶在旁边协助帮忙。 宣云锦就领着何小花在厨房里弄卤料,下午写了单子,让何家把材料给买回来的。 等宣云锦将卤料给弄好,豆子也推得差不多了。 何大婶一边照常做豆腐,一边分出去一部分照着宣云锦的说法做。 不得不说,豆腐干本身并不难,只要懂得方法,花一点时间就行了。 不过味道要好,就得靠那一锅卤料了。 豆腐干本身就是熟食,做好了直接吃都可以,自然得尝个味道,二次加工才会更加美味。 因为要时间等,宣云锦教会了何大婶之后,只剩下卤熟的部分就回家了。 第(2/3)页